Vendela mailade oss 2025-06-17 

En uppdatering gällande fluoriden. Efsa är ännu mer försenade, det senaste vi hört är att den finala riskvärderingen kommer i juli, snarare mitten än början. Men det kan ju komma att ändras igen.

Så det som finns är utkastet till riskvärdering som publicerades i december. Vad Malin på KO har hört ska det dock inte vara några större förändringar.

När riskvärderingen publiceras är planen just nu att Livsmedelsverket ska gå ut med ett eget pressmeddelande för att informera, trots att inga hanteringsåtgärder kommer vara klara.

Igår satt jag, Salomon och Daniel på RNV/TOX samt Malin på KO och skissade på grunderna till detta pressmeddelande (om vi förutsätter att det kommer stå samma sak som i utkastet till riskvärderingen):

Huvudbudskap

• Efsa har i en riskvärdering tagit fram en ny säker intagsnivå för fluorid.
• Efsas nya bedömning är att vuxna, inklusive gravida och barn från 8 års ålder kan få i sig 3,3 mg fluorid per dag utan risk för negativa hälsoeffekter.
• Tidigare har man sett att höga intag av fluorid kan ge fläckar på tänderna hos barn och skador på skelettet hos vuxna. Nu har Efsa bedömt att det finns tillräcklig forskning för att kunna säga att fluorid även påverkar det utvecklande nervsystemet.
• Den nya nivån är satt för att skydda mot den möjliga risken för negativ påverkan på nervsystemet hos foster och spädbarn (i form av sänkt IQ). Den skyddar även mot andra effekter. För spädbarn och yngre barn finns så kallade övre tolerabla intagsnivåer fastställda.
• Vi får framför allt i oss fluorid från dricksvatten, te och naturligt mineralvatten samt tandvårdsprodukter.
• För kommunalt dricksvatten är det EU-gemensamma gränsvärdet för fluorid 1,5 mg per liter vatten. Enligt Efsas nya riskbedömning innebär gränsvärdet för små säkerhetsmarginaler mot dessa möjliga negativa hälsoeffekter. På de allra flesta håll i Sverige är fluoridhalterna i det kommunala dricksvattnet betydligt lägre än gränsvärdet.
• Det är möjligt att den nya riskvärderingen leder till EU-gemensamma förändringar på sikt.
• Fluorid är ett grundämne som finns naturligt i miljön, framför allt i berggrunden. I vissa områden kan vatten från egna brunnar eller andra små dricksvattenanläggningar för privat bruk innehålla förhöjda halter fluorid.
• I dag är riktvärdet för fluorid i egen brunn i Sverige 1,3 milligram per liter (mg/L) för bedömningen "Tjänligt med anmärkning". Om fluoridhalten når 6 mg/L eller över, bedöms vattnet som "Otjänligt”.
• Tidigare har spädbarn och småbarn setts som de känsligaste grupperna för fluorid, men med Efsas nya bedöming tillhör även gravida (fostret) denna grupp.
• Livsmedelsverket håller nu på att räkna på vad den nya riskvärderingen kan betyda för riktvärdet för fluorid för dem med egen brunn, särskilt för den som är gravid.
• Alla som dricker vatten från egen brunn bör regelbundet provta och analysera sitt vatten. I analysrapporten står vilket fluoridhalt vattnet har.

Det nya innebär ännu kortare att gravida med egen brunn inte tål lika mycket fluorid som vi trott hittills. Det har kommit forskningsresultat om detta under ett antal år men det är först nu som Efsa bedömer att det finns tillräckligt mycket forskning. Det finns dock inte tillräckligt mycket för att sätta ett ”riktigt” tolerabelt dagligt intag. Det de säger är att 3,3 mg fluorid per dag är säkert för en gravid (motsvarar ungefär 1,5 mg/L i vattnet men det är en komplicerad beräkning). De vet däremot inte exakt när risken uppstår och hur stor den är. Effekten de ser är sänkt IQ hos barnet.

Jag har semester 18/6-25/6 samt 7/7-27/7. Från 28 juli finns jag alltså tillgänglig för att hjälpa er med frågor.

Till dess kan ni kika på ett svar som jag skrev i vintras: Re: VB: Vatten fluorid - "Fråga oss" - Livsmedelsverket | Kundo